展览时间：2009年5月21-23日
展览地点：中国进出口商品交易会琶洲展馆3.2、4.2、5.2馆
2009年5月18-20日参展商布展；
2009年5月21-23日采购商、参观商入馆参观、洽谈、订货；
2008年5月23日下午16：00参展商撤展。
展会活动（拟定）
1.2009烘焙文化与经济论坛
2.2009 月饼 月饼馅料综合评价推介公示活动
3.2009“中华烘焙老字号”及“中华特色名点”评选
4.第四届优秀新品评选与推介
5.时尚烘焙荟萃
6.烘焙之旅
参展范围：
◆烘焙（面包、糕点、月饼、饼干等）生产设备，包装设备，
◆冷冻冷藏保鲜设备、仪器仪表及自动化装置，不锈钢制品，烘焙器具，金属检测装置；
◆酒店业设备、厨房设备、西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
◆饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
◆相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品,干果；
◆专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；
◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂;保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
◆咖啡、巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；
◆包装材料、包装容器
◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
◆面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
◆月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；
◆烘焙书籍、教育和培训机构
◆冷冻冷藏保鲜设备、仪器仪表及自动化装置，不锈钢制品，烘焙器具，金属检测装置；
◆酒店业设备、厨房设备、西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
◆饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
◆相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品,干果；
◆专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；
◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂;保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
◆咖啡、巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；
◆包装材料、包装容器
◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
◆面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
◆月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；
◆烘焙书籍、教育和培训机构
Exhibition Range
◆ Ovens and accessories
◆ Bakery and pastry-making machinery
◆ Refrigeration, fermenting and air conditioning technology and engineering
◆ Hotel accessories, Baking agents, raw materials and ingredients
◆ Partly baked and finished products
◆ Coffee, Sweets, Chocolate, Ice cream manufacturing
◆ Pasta manufacturing
◆ Furniture and furnishings for shops, cafes and patisseries
◆ Packaging machinery, equipment and material
◆ Decorative items and baking accessories
◆ Cleaning and hygiene
◆ Laboratory and measuring equipment
◆ EDP hardware and software
◆ Bakery books, institution of education& training, etc.
展位价格
国内企业：
1.标准展位6200元/个（9平米）
配置：一块楣板、三面展板、铝质支架、展位地毯、一张洽谈桌、两把折椅、一个纸屑篓、两盏40w日光灯
2.光地600元/平方米（18平方米起，不含特装管理费）
国际企业
1.标准展位2520欧元/个（9平米）
配置：一块楣板、三面展板、铝质支架、展位地毯、一张洽谈桌、两把折椅、一个纸屑篓、两盏40w日光灯
2.光地250欧元/平方米（18平方米起，不含特装管理费）
参展程序
1. 申请参展的企业联系主办单位，索取展位图与合同书，填写完毕后加盖单位公章传真或邮寄至全国工商联烘焙业公会；
2. 参展企业须于签订合同15日内汇款到指定账户，交付参展费全额的30％作为第一期预付款；余额须在2009年2月底前付清。
3. 主办单位在收到企业展位费后，安排邮寄参展资料。
联络方式
1.全国工商联烘焙业公会
北京市朝外大街19号华普国际大厦502室 100020
电话：010-65801456 65803828转展览部
传真：010－65803826
E-mail:cbe@baking-china.com
